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BESCHREIBUNG
Der pH-Wert des Blutes ist das Ergebnis des Gleichgewichts von Säuren und Basen im Blut. Verschiedene
Stoffwechselreaktionen haben auf dieses Gleichgewicht unterschiedlichen Einfluss.
Der Blut-pH-Wert gibt auf einer Skala von 0 bis 14 an, wie sauer oder basisch das Blut ist. Dabei bedeutet 0 extrem sauer, 7 neutral und 14 extrem basisch. Der ph-Wert darf nur sehr geringfügig schwanken, sonst kommt es zu Störungen des gesamten Stoffwechsels und der Atmung. Um den Wert konstant halten zu können, gibt es im Blut eine Reihe an Puffersubstanzen, die pH-Veränderungen durch die Stoffwechselreaktionen gut auffangen können.
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